十佳脾主长夏夏日防暑降温小常识
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防暑降温小常识夏日十佳夏季生活小常识夏天要清补预防食物中毒盛夏酷暑炎热,最容易使人伤津耗气,且,脾主长夏,暑必挟湿。夏令养生,多吃,苦,宜采取清补结合的原则,即消暑化湿。益气滋阴,饮食调养宜选用新鲜可口,性质平和,易于消化,补而不腻的各类食品甘凉清润的食物。小麦,高梁,青稞,豆腐,白扁豆。黑芝麻,马铃薯,白菜,莴苣,龙须菜。菠菜,冬瓜,西瓜等,健脾养胃,滋阴补气的食物。菠菜,藕,茭白,西红柿,胡萝卜。鸡蛋,苹果,牛奶,葡萄,莲子。桑椹,蛤蜊,鹅肉,青鱼,鲫鱼。鲢鱼,大麦粉等祛暑利湿,清热解毒的食物,绿豆,蚕豆。赤小豆,黄豆,生萝卜,茄子,白菜。芹菜,荸荠,薏苡仁,菜瓜,西瓜。冬瓜,丝瓜,黄瓜,
甜瓜,苦瓜。菊花,荷叶,茶水等不买在常温下销售的散装熟制品,剩米饭一定要冷藏,没冷藏过夜的剩米饭一定不要直接吃。烧烤制品,容易亚硝酸盐中毒,特别是板筋类的,定型包装食品,注意。1,包装是否完整,封口整齐,不漏,不涨。真空者紧实贴食物,2,标识是否清晰,全面,厂名厂址。许可批号,配料,储存条件,生产日期,保质期等。夏季高温各种生食,熟食容易腐烂酸败,故冰箱使用率大大上升,但是有些食物是不宜在电冰箱储存的①鲜荔枝,在0度以下放一天。荔枝表皮就会变黑或者果肉变味②香蕉,若在12度以下的环境中储存,会使香蕉发黑腐烂③黄瓜,在0度的冰箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出
,从而失去黄瓜特有的风味④西红柿,冰冻后的西红柿,局部或全部的果实成水浸状。软烂或蒂部开裂,表面有褐色圆斑,极易腐烂⑤火腿,若在冰箱中储存,其中的水分极易结冰。从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿的质量就会明显下降,使保持期限大大缩短夏季1,夏季最佳调味品,食醋酷夏热出汗多。多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲,醋还有很强的抑制细菌能力。短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等,对伤寒,痢疾等肠道传染病有预防作用,夏天人易疲劳,困倦不适等。多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力2,夏季最佳蔬菜,苦味菜夏季气温高湿度大。往往使人精神萎靡,倦怠乏力,胸闷,头昏,食欲不振。身体消瘦,此时,吃
点苦味蔬菜大有,益,中医学认为。夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾,健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑,退热,除烦,提神和健胃功能的生物碱。氨基酸,苦味素,维生素及矿物质,苦瓜,苦菜。莴笋,芹菜,蒲公英,莲子,百合等都是佳品。可供选择3,夏季最佳汤肴,番茄汤夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。番茄汤烧好待冷却后再喝,所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子4,夏季最佳肉食,鸭肉鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料。而且能防疾疗病,其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,
从中医,热者寒之。的治病原则看,特别适合体内有热,上火的人食用,如低烧,虚弱。食少,大便干燥和水肿等多见于夏季,鸭与火腿,海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴。鸭肉同糯米煮粥,有养胃,补血,生津之功,对病后体虚大有。益,鸭同海带炖食,能软化血管,降低血压,可防治动脉硬化。高血压,心脏病,鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血5,夏季最佳饮料。热茶夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶,茶叶中富含钾元素每克茶水中钾的平均含量分别为绿茶107毫克。红茶241毫克,既解渴又解乏,据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者6。夏季最佳营养素,维
生素7,夏季最佳运动,游泳夏令最好的运动是游泳,游泳不仅锻炼人体的手。脚,腰,腹,而且惠及体内的脏腑,如心。脑,肺,肝等,特别对血管有益,被誉为。血管体操,另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效8。夏季最佳服色,红色不少人认为穿白色,服度夏最佳,其实穿红装更好,其奥妙在于红色可见光波最长。可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他服色包括白色此种功效较弱9,夏季最佳取凉。设施,扇子从健身角度看,取凉,设施,是扇子最佳。扇子虽然已是,老古董,了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的,摇扇是一种运动。可锻炼肢体若
有意识地换用左手摇扇,还可收到活化右脑,开发右脑潜能,预防中风的意外之效,同时。扇子获得的风也最宜人10,夏季最佳保健措施,起睡定时在夏季,更应给自己规定一个严格的起睡时间,夏季最佳就寝时间是22002300。最佳起床时间是530630,养成了定时起睡的习惯,就比较容易排除气候对睡眠的干扰,早晨也会自然舒适地夏季,贮存的米面易生虫。可用花椒,小茴香二把,用纱布包好放在盛米的缸里,盖紧缸盖,贮存的米面等就不易生虫了夏季。买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜夏季,酱油容易变质,剥几瓣生大蒜放入瓶里。酱油既不发霉,也不会再有怪味了夏天,熬猪油时,先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油,这样
就不会再有怪味了夏天。把食物盛在瓷碗内,再放进高压锅蒸沸可存放3,4天不变味夏天,买回的豆腐如变酸,用50%的热碱水浸泡20。钟,再用清水漂洗干净,酸味即除夏天,煮饭时,15公斤米按2。3毫升的比例加入食醋,煮出的饭不易馊,也无醋味夏天,茶叶生霉,切忌在阳光下晒。放在锅中干焙钟左右,味道便可恢复,但锅内要清洁,火不宜太大夏天,白色。,洗后易泛黄,可取一盆清水,滴2,3滴蓝墨水。将洗过的,,再浸泡一刻钟,不必拧干就放在太阳下晒,这样洗过的。服洁白干净夏季常见疾病预防夏季气温高热,人体能量消耗大,抵抗力就会随之下降,如果不重视预防,易患许多疾病。下列是夏季常见疾病及预防一,急性胃肠炎夏季气温
高,食物容易腐败变质,而且各种蚊虫的繁殖也快,成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱,痢疾,甲肝以及食物中毒等,因此,一是不要吃不干净食物。天气炎热有利于细菌生长繁殖,容易使食物腐败变质,为发病制造了条件,二是受凉时间不要太长,尤其不要过多食用冰冻食物。冰冻食物会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减低,消化功能降低,易出现上吐下泻等胃肠炎症状。
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