三宜三忌春季饮食春季健康教育宣传栏

春季健康教育宣传栏春天饮食讲究,三宜,三忌春季饮食必吃4种食物韭菜克韭菜含蛋白质5,10克,糖5。30克,维生素20毫克,维生素89毫克,钙毫克磷毫克以及挥发油等,另外。韭菜还含有抗生物质,具有调味,杀菌的功效,俗话说,韭菜春食则香。夏食则臭春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气大枣大枣性味甘平,尤宜于春季食用。对于身体较虚弱,胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭,以大米为主,配上点红枣。色泽鲜艳,爽口润甜山药山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾。能补肾益精,可增强人体抵抗力,用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀可健脾补肺,滋肾益精。强身健体

,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮则滋补效果更好菠菜菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素就可满足人体正常需要。维生素的含量比西红柿高1倍多,若是高血压,便秘,头痛,面红者。可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油,盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效宜忌春季饮食宜营养均衡春季饮食宜蔬菜多样春季饮食宜清淡春季忌生冷食物春季忌辛辣食物春季饮食忌油腻食物。