传统美味辣椒油羊肉汤古风美食展板

羊肉汤传统美味羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉,辣椒油,花椒面,盐等。汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃将羊骨头,羊肉与羊杂一起投入汤锅。羊肉羊杂切成薄片再倒入汤碗中,冲入滚烫的羊汤水,撒上葱花,一碗羊肉汤就做成了冬日暖汤温暖内心温暖寒冬温暖你我他古法秘制滋补养颜营养丰富纯香美味可口佳肴做法要点⒈熬汤时候,一定要保持滚沸状态。否则熬出的肉汤清淡不乳白⒉熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓折叠羊肉克,正蜜糖克。干地黄,归身,川断各克,怀牛膝克,上北芪50克⑴羊肉去皮。清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝⑵将羊肉,干地黄,归身,川断。怀牛膝,上北芪全部

入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉。再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,维生素2。尼克酸,钙,磷,铁等,其性温味首。温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦。乳汁不下有一定功效,怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用,女性胸部平坦,乳房凹干者多食此菜有益原料制作功效特点。