科学饮食预防糖尿病健康饮食展板

预防糖尿病健康教育宣传栏科学饮食制订饮食方案每个患者情况不同,可以请营养师综合膳食结构,患者主观症状,客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做凋整,另外,日常应根据就餐情况。体力活动,血糖监测情况,胃肠道功能等,及时调整膳食合理搭配能量比例合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的13以上,每日脂肪摄入量不能超过30三餐分配要合理病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大,易出现低血糖的糖友就需要适当加餐。每日进餐56次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又

不让一餐摄入过多。使血糖升高饮食控盐有讲究很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多,含盐大户,比如味精。鸡精,酱油,酱豆腐,酱菜,咸菜。泡菜,膨化食品等,所以,避免吃盐过多,应从两方面下手。一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐胡萝卜是常见的一种食物,其营养价值相对较高,适合糖尿病患者进食,可以补充里面含有的粗纤维。胡萝卜素,维生素,矿物质等,进食之后血糖不容易波动,而且可以在一定程度上提高机体的免疫能力。对机体健康好处颇多糖尿病患者可以适当进食茄子,茄子具有清热,凉血的效果,对人体血管也具有一定的保护作用,部分糖尿病患者还出现了高血脂。高血压等情况,为了避免

血管受到损伤,此时可以多进食一些茄子冬瓜具有消暑止渴,清热的作用,糖尿病患者可以适当进食冬瓜。不会导致体内血糖的升高,平时在炎热的夏天可以适当用冬瓜煮汤饮用,是非常好的一种食物饮食原则第一个主要的原则就是控制饮食降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物,比方说,加糖的食物。像糖果,汽水,可乐,蜜饯,及蜂蜜。加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃,若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味,此外。淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯,土豆,芋头,玉米。菱角,以及烧饼,烧麦,萝卜糕等,尤其各种年节食品。如粽子,月饼,年糕,更是糖尿病患者特别需要,忌口。的第二个主要的原则就是少

吃太甜,太咸,太油的食物,最好是不吃由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高。因此控制油脂的摄取量非常重要,除了少吃油炸,油煎,油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉。猪皮,松子,核桃,花生等同时要节制肉类食物,减少动物性脂肪的摄取量。并且改用植物油来烹调食物,此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏,蛋黄,海鲜类等。也要少吃,至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖,烤。卤,红烧,清蒸,水煮,凉拌等饮食误区很多人认为吃主食容易升高血糖。所以少吃或不吃主食,这种认识不完全正�首先,主食是复杂的碳水化合物体,食用后血糖不会迅速上升其次,主食可以提供人体活动的能量。也是最经济的人

体营养来源,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪。蛋白质过量分解,身体消瘦,营养不良,甚至产生饥饿性酮症,建议每天足量饮水。可起到较好的防治效果,还可增加身体需要的水份平时吃饭要细嚼慢咽,每餐只吃七八分饱不吸烟,不酗酒,不熬夜。多休息,多运动定期检查控好血糖,争取五六个月就有一个阶段性的效果此外,还要做到注意事项定时定量和化整为零定时定量是指正餐,正常人推荐一日三餐。规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳,这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况化整为零是指零食,在血糖控制良好的情况下。我们可以允许病人吃水果,以补充维生素,但吃法与正常人不

同,一般不要饭后立即进食,可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如,一个苹果分24次吃完,而不要一口气吃完,分餐次数越多。对血糖影响越小吃干不吃稀建议糖尿病人尽量吃,干,的,比如,馒头。米饭,饼,而不要吃面糊糊,粥泡饭,面片汤。面条等,道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化。则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃吃硬不吃软糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐,硬一点。而不是,软一点,道理与上面相同吃绿不吃红食物太多,很多病人不能�,定哪个我是该吃的。哪个是不该吃的,一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如,青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用,如吃同样重量的黄瓜

和西红柿,西红柿可以明显升糖所以,在不能�。定的情况下,绿色,的一般比较保险饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法,轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中。重型病人,也必须在饮食疗法的基础上合理应用体疗和药物疗法,只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效,否则。一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果饮食方案应根据病情随时调整,灵活掌握,消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重,体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。