生鲜清洗小技巧宣传海报

生鲜清洗小技巧卫生管理是生鲜商品鲜度管理的关键一,海鲜带壳类,贝类和螃蟹二,食用菌类三,水产鱼类五。生肉类四,肝脏类六,禽蛋类很多人的做法是直接用清水泡,但是这样并不能把它们处理干净,我们应该准备些食用盐放在水里。溶解后用这个水把贝类或者螃蟹泡上,同时用刷子刷洗,勤换水,基本两个小时就可以了买回来的蘑菇看着很干净,一般人只认为洗一下就好了。但是这样并不能洗干净,最好放在温水里泡一小会,再清洗就会洗干净了提到鱼众所周知的是鱼腥味,任凭你用水怎么冲洗都还是会有鱼腥味,我们需要准备好一盆冷水。放些米醋在里面,这样可以很好的把腥味去除掉不管牛肉羊肉还是猪肉,只要是生的都是油腻腻的,怎么清洗也洗不好,建

议吃多少洗多少。最好用淘米水洗肉,你会发现这样洗没有了以前用清水洗的油腻这个味道不是所有人都能接受的,最好用苏打粉加上面粉,给需要清洗的做个,小按摩。然后再用清水冲洗干净就可以了有朋友会说了,蛋我们吃的是内部也不是外部,不需要洗,但是若外部被脏东西污染了,内部也不可能保证安全。买回来的蛋类最好用温水洗干净晾干放保鲜里,但是注意的是也不要放太久,不要买太多。