酒店质检标准一览公众号配图
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酒店质检标准一览为了加强酒店质量管理,提高行业竞争力和服务质量,保证质检制度及方式运转行之有效,整改工作落实完成,特制定以下制度一。酒店质量检查各级人员1,各部门基层管理人员每天的例会检查2,各部门负责人每天的例行检查3,值班经理每天的例行检查二,酒店质检工作的运作方式1。每周星期一下午例会后由总经办与值班经理牵头,各部门负责人参加质检,各部门第一负责人有特殊情况不能参加,必须委派第二负责人参加2,后勤主要检查工程。卫生,消防,环境,员工宿舍,纪律等方面内容。前台主要检查营运部门的礼节礼貌,服务规范,员工纪律,营业气氛等内容,每次质检需对上次质检内容落实情况进行复查3。在每周进行质检工作中,各
部门应派专人,领班级或以上人员,在本部门等候检查三,质检标准1。员工的仪容仪表,遵纪守规①工作服清洁挺括,皮鞋擦亮,布鞋干净,鞋服无破损②上班必须按酒店配发的制服着装③男服务员不留长发。怪发型或胡须等,女服务员不留长指甲和披肩发,发式要简洁。
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