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青团制作攻略小红书配图

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小白必学青团你教程食材准备艾草粉6,糯米粉,澄面30,糖30,玉米油20。开水咸蛋黄肉松馅准备咸蛋黄5个,肉松75,沙拉酱301将克糯米粉和30克澄面混合,再将6克艾草粉,30克细砂糖混合。倒入克开水搅拌调成艾草汁,将调好的艾草汁冲入糯米粉和澄面中,再加入20克植物油搅拌均匀2揉成一个光滑的面团,包上保鲜膜松弛钟3咸蛋黄放入锅里蒸熟,用勺子碾压成蛋黄碎末。接着加入75克肉松和30克沙拉酱拌匀,将拌好的馅料和面团材料分成10等份4取一份青团皮面团搓圆,用掌心压扁,放入馅料,放入蒸锅蒸钟即可青团制作攻略。

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