茶道茶文化手抄报小报模板

茶

道

1煎茶把茶末投入壶中和水一块煎煮 唐代的煎茶 是茶的最早艺术品尝形式

2点茶 斗茶较之于唐代煎茶宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术 由于宋代饮茶之风炽热所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的斗茶亦称茗战 中国斗茶始于唐而盛于宋随着贡茶的兴起应运而生

3泡茶元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶不加或少加调料 这种简便 纯粹的清饮方式被越来越多的人接受加上后来的沸水冲泡法到了明代就形成了泡茶这种饮茶方式一直沿用至今

茶道的发展

洗茶 将沸水倒入壶中 又迅速倒出

冲泡 沸水再次入壶 倒水过程中壶嘴 点头 三次 即所谓 凤凰三点头 向客人示敬 春风拂面 水要高出壶口 用壶盖拂去茶末儿

封壶 盖上壶盖 用沸水遍浇壶身

分杯 用茶夹将闻香杯 品茗杯分组 放在茶托上 玉液回壶 将壶中茶汤倒入公道杯 使每个人都能品到色 香 味一致的茶

分壶 将茶汤分别倒入闻香杯 茶斟七分满

奉茶 以茶奉客

闻香 客人将茶汤倒入品茶杯 轻嗅闻香杯中的余香

茶的程序

全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶 各国茶文化各不相同 各有千秋中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪

茶文化