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悠悠茶香

姓名

班级

1 祭品说 这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的 后来有人尝食发现食而无害 便 由祭品 而菜食 而药用 最终成为饮料

2 药物说 这一说法认为茶 最初是作为药用进入人类社会的 《神农本草经》中写到 神农尝百草 日遇七十二毒 得茶而解之

3 食物说 古者民茹草饮水 民以食为天 食在先符合人类社会的进化规律

4 同步说 最初利用茶的方式方法 可能是作为口嚼的食料 也可能作为烤煮的食物 同时也逐渐为药料饮用

饮茶习惯

中国是文明古国 礼仪之邦 很重礼节 凡来了客人 沏茶 敬茶的礼仪是必不可少的 当有客来访 可征求意见 选用最合来客口味和最佳茶具待客 以茶敬客时 对茶叶适当拼配也是必要的 主人在陪伴客人饮茶时 要注意客人杯 壶中的茶水残留量 一般用茶杯泡茶 如已喝去一半 就要添加开水 随喝随添 使茶水浓度基本保持前后一致 水温适宜 在饮茶时也可适当佐以茶食 糖果 菜肴等 达到调节口味和点心之功效

茶文化

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品 也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子 以及用这些叶子泡制的饮料 后来引申为所有用植物花 叶 种子 根泡制的草本茶 如 铁观音 等 茶叶作为一种著名的保健饮品 它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献 也是中国人民对世界饮食文化的贡献

茶

茶有健身 治疾之药物疗效 又富欣赏情趣 可陶冶情操 品茶 待客是中国人高雅的娱乐和社交活动 坐茶馆 茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动 中国茶艺在世界享有盛誉 在唐代就传入日本 形成日本茶道

功效