学做菜手抄报模板

今天 我让妈妈教我做一道菜 西红柿炒鸡蛋

在妈妈的指导下 我先拿出两个鸡蛋打在碗里 放上少许盐 接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀 然后 把两个西红柿用清水洗干净 放在菜板上 我拿起菜刀就像切西瓜一样的切 可是西红柿滚来滚去怎么也切不着 快急死我了

这时妈妈说 你怕它滚就先从中间一切两半 然后用一只手按着西红柿 另一只手切 这样就不会切不着了 听了妈妈的话 我立刻改正了切法 不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前 接着我把炒菜锅放在燃气灶上 开始点火 锅烧热后放一勺油 等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里 当锅里的鸡蛋下边凝结后 用炒菜的铲子翻动一下 接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下 动作迅速的放入少半勺盐 再加入一些水 锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄 我赶紧拿锅盖去拦截 才把它凶猛的势头给盖进锅里

钟后 香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了

我津津有味的品尝着我做的佳肴 嘴里不停的说 恩 真好吃 爸爸妈妈一尝 也夸奖我做的菜是色 香 味俱全 我听了心里美滋滋的 心想 以后我一定要多做饭 菜 来减轻爸爸妈妈的负担

通过这次做菜 使我明白了 首先 炒菜前得做好充分的准备 接着得掌握好火候 过程中 得把握好时间

不由 又使我想到了无论干什么事 只要具备了天时 地利 人和的条件就一定能成功

小贴士

番茄炒蛋最好不要下味精因为味精与鸡蛋有所冲突影响健康

学

做

饭