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膳食均衡

健康饮食

膳食均衡是指人类理想的膳食 也是营养科学的一个重要长远的目标 除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外 可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食 只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食 理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望 又能满足生理和心理上的物质需要 为均衡膳食 随着营养科学的发展 均衡

膳食的内涵还在不断地充实

和发展

根据营养平衡理论 科学搭配食物 强调平衡

就是健康 每日膳食中选用的品种要达到五大类 十八种以上 其中三种以上粮食类食物 包括米 面 杂粮等 三种以上的动物性食品 包括肉 蛋 鱼 禽 乳类 六种以上的蔬菜 包括根 茎 叶 花 果实和蕈类 藻类 两种以上的大豆及制品 包括豆腐 豆腐皮 腐竹 两种食用植物油脂

两种水果其中包括坚果类 且粮食供能占全

日总供能量的55－65 蛋白质占

10－15 脂肪占20－30

将以上食物科学搭配 按早餐占30

午餐占40 晚餐占30的比例分配

到一日三餐中

如何吃

食物宜应多样性 谷薯蔬果肉蛋奶

粗细搭配不能偏 健康厨房要倡导

早餐尤其不能忘 规律用餐身体好

果汁不如鲜果好 豆类牛奶蛋白高

含糖饮料少触碰 足量饮水切莫忘

鱼禽蛋类适量吃 少吃肥肉和腌制

清淡饮食少油盐 控糖限酒疾病防

少油少炸多蒸煮 杜绝浪费新食尚

食不过量天天动 吃动平衡才健康

倡议书