祭灶灶糖关东糖春节习俗节日手抄报

祭灶

灶糖

灶糖 关东糖 是一种麦芽

糖又称麻糖 粘性很大 把它抽

为长条形的糖棍称为 关东糖 拉制成扁圆形的就叫做 糖瓜 冬天把它放在屋外 因为天气寒冷 糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡 吃起来脆甜香酥 别有风味 真关东糖坚硬无比 摔不碎 吃时必须用菜刀劈开 其掂着虽然很重 但质料十分细腻 口味微酸 中间绝没有

蜂窝 每块重一两 二两 四两

价格也较贵一些

扫尘

民谚称 腊月二十四 掸尘扫房子 举行过祭灶后 便正式地开始做迎接过年的准备 扫尘就是年终大扫除 北方称 扫房 南方叫 掸尘 在春节前扫尘 是中国人民素有的传统习惯 扫尘之日 全家上下齐动手 用心打扫房屋 庭院 擦洗锅碗 拆洗被褥 干干净净迎接新年 其实 人们借助尘与陈的谐音表达除陈 除旧的意愿

春节

习俗

古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句 便会给家里带来幸福 可保佑来年一家平安 因此 每年腊月二十三 家家户户都要祭祀灶神1 请求他上天后多说好话 吉利话 这种送灶神的仪式叫做 送灶 或 辞灶 除夕夜 还要把 灶神 再接回来 因为 腊月二十三的晚上 要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上 备好酒水 贡品 接受族人的祭拜 一直到大年三十 不过 祭灶时要把关东糖融化 涂在灶王爷的嘴上 让灶王爷别说坏话