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古法传承匠心品质纯粮食酱香型白酒

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纯粮食酱香白酒古法传承,匠心品质非物质文化遗产净含量产品类型酱香型白酒产品名称酱香白酒原料高粱水稻小麦酒精度53规格香型酱香型口感酒体醇厚口感柔和回味悠长产品参数古法粮酒选粮这里的勾调指的是指纯粮酒与纯粮酒之间口感统一的调配,不同批次的酒口感肯定是不一样的两次投料8轮次发酵7次取酒四高两长工艺高温制曲高温堆积高温发酵烧制过程工艺精湛考究清洁卫生干净酒质优良无怪异味人靠�,装,酒靠瓶装。一般白酒需要经过一段时间的存放才可装瓶售卖,现在一般多用不锈钢储酒罐存酒,使用寿命长久,操作方便蒸馏出酒的过程重点在火候上,不同的温度下蒸发出来的成分完全不一样。接酒的时候掐头去尾发酵分固态发酵与液态发酵法,发酵

方式的不同,酿酒设备的选择与出酒的口感都是不一样的曲为酒之魂,酒曲的不同决定了白酒风味的不同,不同类型的白酒都有其适合的酒曲。白酒的口味如何,选曲至关重要高粱水稻小麦选曲发酵灌装勾调蒸馏出酒。

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版权字魂4号-苍劲行楷体

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